Sous l’enseigne Relais & Châteaux, cette demeure historique accueille les amoureux de la nature qui rêvent de se retirer dans un havre de paix. Elle est située dans la Vallée de la Loire, au coeur des vignobles et châteaux qui font la renommée de cette région, inscrite à la liste du Patrimoine Mondial de l’UNESCO. En communion avec son territoire, l’hôtel invite ses hôtes à découvrir les saveurs locales le temps d’un lâcher-prise. Il dispose d’un très beau Spa by Clarins où prendre soin de soi.
Un écrin de verdure chargé d’histoire
Anciennement appelé “Château du Pavillon”, cet hôtel a su garder son authenticité et il partage avec fierté un petit moment d’histoire. Ce château a été érigé au XIXè siècle en tant que pavillon de chasse. Pas étonnant donc qu’il dispose d’un grand domaine de 70 hectares. En se promenant dans les allées du bois, on croise plusieurs œuvres artistiques y ayant élu domicile le temps d’une saison.
Entre Blois et Tours, ce domaine hors du commun est située à deux heures de route de Paris. L’hôtel se définit comme un havre de paix où il fait bon se ressourcer, dans une atmosphère familiale.
Dormir au château ou dans une demeure typique
« Les Hauts de Loire » propose au choix de dormir au sein du château ou dans une demeure à l’architecture solognote de la région située à 30 mètres du château.
Les chambres et les suites bénéficient d’une superficie allant jusqu’à 70 m². Certaines permettent de profiter d’une terrasse privative donnant sur le parc ou le jardin potager. Pour les familles, des chambres aux portes communicantes avec terrasse privative sont prévues dans la demeure.
Le style mêle charme d’époque au confort moderne. Boiserie, mansarde et murs fleuris créent un cadre raffiné avec des équipements haut de gamme. Chaque chambre et chaque suite sont décorées de manière unique.
Douceur au Spa by Clarins
La maison Clarins est à l’origine des soins et services proposés au sein de l’espace bien-être. Un lieu lumineux épris de douceur où l’on retrouve un sauna, un hammam, un salon de relaxation, un bar à produits Clarins et des cabines. Une d’entre elles peut accueillir les couples pour des massages en duo.
Les 65 ans d’expérience de Clarins ont permis à la marque de développer des produits aux extraits de plantes de haute qualité, avec des bienfaits réels sur la peau.
Outre le spa, les hôtes peuvent se dépenser dans le Fitness Club ou en faisant quelques longueurs dans la grande piscine extérieure. Celle-ci est ouverte durant toute la période estivale. Un court de tennis fait également le bonheur des sportifs. L’hôtel met à disposition des VTT pour rouler sur les chemins ombragés.
Et si vous êtes tentés par une pratique de yoga en plein air, Les Hauts de Loire pourraient bien vous séduire avec une retraite de yoga et ou une autre retraite bien-être organisée régulièrement avec des partenaires. N’hésitez pas à nous contacter à ce sujet pour plus d’informations.
Un restaurant doublement étoilé
La cuisine française est mondialement reconnue, et tel un ambassadeur du patrimoine gaulois, l’hôtel aime partager l’art culinaire avec ses hôtes. Avec son offre Bistrot & Spa, l’hôtel propose à ses hôtes une découverte gustative élaborée par le Chef Rémy Giraud, doublement étoilé.
Ce moment gourmand est suivi d’un soin au Spa by Clarins et d’un accès au sauna, hammam et salon de relaxation. Pour les amoureux, la formule duo inclut une demi-bouteille de Champagne et des mignardises maison.
Pour ceux qui n’aiment pas seulement déguster mais aussi cuisiner, deux chefs transmettent leur savoir pendant quelques heures derrière les fourneaux. L’expérience Art Des Mets peut être partagée avec le Chef Rémy Giraud pour une recette salée ou avec le chef pâtissier Tom Duclos pour des plaisirs sucrés. Notons qu’une fois par mois, les petits, aussi, peuvent s’initier à la pâtisserie !
Des plats authentiques et savoureux sont au cœur des assiettes du Bistrot. Et si vous voulez vous laisser surprendre par l’inventivité du Chef Dominique Pépin, le Restaurant ** des Hauts de Loire va vous épater. Ici, le Chef apporte de la modernité aux incontournables de la cuisine française.
Dans les deux restaurants, les menus sont adaptés en fonction des saisons et des produits du jardin.
Les Hauts de Loire mettent un point d’honneur au “fait-maison”. L’hôtel produit son propre miel, et le sert au petit-déjeuner. Les ruches sont au bord de l’étang, soigneusement préservées en pleine nature. On note aussi que le Chef pâtissier Tom Duclos et son équipe travaillent leur propre chocolat. On peut le déguster autant seul que dans les desserts figurant à la carte.
Réserver
Bénéficiez de notre expertise sur les séjours bien-être et contactez-nous pour un devis personnalisé pour Les Hauts de Loire.
Tarifs : À partir de 195 euros par nuit en basse saison.
ou appelez-nous au + 33 1 85 73 22 14 pour discuter de votre projet de séjour.