On a testé pour vous : Lanserhof Sylt en Allemagne

Par Pascal Languillon, CEO Luxe Wellness Club.

Le nom Lanserhof résonne comme une référence mondiale en matière de santé préventive. En ouvrant un établissement sur l’île de Sylt, destination balnéaire la plus prisée d’Allemagne, le groupe a signé l’un des projets les plus ambitieux d’Europe. Entre architecture futuriste, équipements médicaux dernier cri et environnement naturel à couper le souffle, ce centre promet une régénération complète du corps et de l’esprit. J’ai voulu vérifier par moi-même : voici le récit d’un séjour au cœur de ce temple du bien-être. Impressionnant.

Un cadre naturel exceptionnel

Pascal devant le Lanserhof Sylt (Photo : Alan Sahin pour Luxe Wellness Club)

Certaines destinations possèdent une aura particulière, un magnétisme qui attire année après année une clientèle exigeante. C’est le cas de Sylt, souvent surnommée la “Saint-Tropez des Allemands”. En plein été, l’île déploie ses charmes avec une intensité rare. Les dunes blondes scintillent sous le soleil, la mer du Nord se pare d’un bleu profond, et les villages aux toits de chaume rivalisent de coquetterie. L’ambiance est à la fois chic et décontractée : les familles aisées venues de Hambourg ou de Düsseldorf côtoient les sportifs en quête d’air marin. De manière étonnante, cette île est très peu connue des voyageurs internationaux.

Arriver à Sylt en cette saison est déjà une expérience en soi. Je suis arrivé en avion (vol direct depuis Zurich), et le survol de l’île m’a permis d’admirer ce ruban de sable bordé par les vagues. Lors de cette belle semaine du mois d’août, j’ai pu me baigner à plusieurs reprises dans la mer du Nord ! La température de l’eau est certes un peu fraîche (19°C en août), mais sous un soleil éclatant, je n’ai pas résisté à la tentation. L’effet vivifiant fut immédiat, comme un prélude à la cure régénérante qui m’attendait.

Une île au charme fou avec des plages magnifiques (Photo : Alan Sahin pour Luxe Wellness Club)

Le nom Lanserhof évoque pour de nombreux amateurs de bien-être une institution incontournable. Depuis plus de trente ans, cette maison initialement autrichienne s’est imposée comme une référence mondiale grâce à une approche médicale qui associe diagnostic de pointe, nutrition, thérapies holistiques et activité physique. Au cœur de cette philosophie se trouve la Méthode Mayr, une cure de détox intestinale qui vise à soulager l’organisme, réduire les inflammations et renforcer la vitalité globale.

À Sylt, cette méthode prend une dimension nouvelle. Le centre associe le savoir-faire médical de Lanserhof à l’énergie particulière de l’île. Le climat marin, l’air chargé d’iode, la puissance des éléments et la beauté brute du paysage participent eux-mêmes à la régénération. C’est toute une atmosphère qui agit, et pas seulement les traitements prodigués à l’intérieur des murs.

Entre deux séances médicales ou sportives, j’ai profité de la beauté de l’île. Le Lanserhof Sylt met à disposition des vélos électriques, parfaits pour parcourir les longues pistes cyclables. J’ai pédalé entre les villages pittoresques, traversé des paysages de landes couvertes de bruyères en fleurs et longé les plages infinies.

Un lieu conçu pour le repos et la régénération

Conçu par l’architecte Christoph Ingenhoven, les bâtiments de Lanserhof Sylt se fondent dans les dunes avec les lignes pures, les façades vitrées et les toits végétalisés. L’ensemble dégage une impression de sérénité et de cohérence.

Mon logement à Lanserhof était une jolie suite duplex. L’espace, baigné de lumière naturelle grâce aux grandes baies vitrées, me permettait d’avoir une vue sur la mer. J’avais au rez-de-chaussée un salon confortable pour lire et travailler, et à l’étage une chambre épurée qui invitait au repos. Le mobilier est minimaliste mais d’une grande élégance, dans des tons de beige, de bois clair et de blanc.

Quelle belle surprise de retrouver des sandales Birkenstock qui attendent dans la chambre et qui sont offerts pour tous les clients !

Chaque soir, avant de me glisser dans mon lit, j’aimais prolonger la détente par un bain alcalin, véritable rituel emblématique de la Méthode Mayr. L’objectif est d’aider l’organisme à éliminer les acides accumulés au cours de la journée, un processus de détoxification qui agit aussi bien sur le plan physique que mental. Dans la pénombre tamisée de ma salle de bain, ce bain devenait un moment de recentrage, une transition idéale entre les soins du jour et le repos de la nuit.

La literie est exceptionnelle, et j’ai appris que les matelas étaient conçus spécifiquement pour optimiser le sommeil. J’enfilais également mon pyjama Dagsmejan, conçu pour optimiser le sommeil ; une seconde peau légère et respirante qui accompagnait parfaitement l’esprit du lieu et contribuait à mes nuits réparatrices.

Un programme médical à la pointe de la technologie

Ce qui m’a le plus impressionné à Lanserhof dès le début, c’est la précision et l’ampleur du bilan médical. Ici, on ne se contente pas de quelques analyses de routine. Tout est passé au crible. J’ai eu droit à une étude complète de la composition corporelle, un examen de mon foie pour mesurer le degré de stéatose, un test de densité osseuse pour surveiller une ostéopénie encore légère mais à surveiller, ainsi qu’une analyse moléculaire destinée à comprendre comment je vieillis au niveau cellulaire. Ce dernier test m’a particulièrement fasciné : il permet d’obtenir une sorte de “carte d’identité biologique” et permet de savoir comment ralentir le vieillissement avec des soins ciblés. Seul Lanserhof propose ce test à ce jour !

Analyses de sang approfondies, tests respiratoires, étude de la variabilité cardiaque, tout a été pensé pour dresser un bilan précis de mon état de santé. Le tout s’est déroulé dans des espaces lumineux et apaisants qui n’ont rien d’un hôpital classique. C’est là toute la différence : on se sent suivi médicalement avec rigueur, mais dans un environnement d’hôtel cinq étoiles

Ce suivi s’est accompagné d’entretiens quotidiens avec mon médecin référent, le Dr Mari Arens, qui ajustait chaque jour mon programme en fonction des résultats et de mes ressentis. C’est ce suivi constant et personnalisé qui fait toute la différence et qui donne l’impression d’être véritablement pris en main. Je tiens à signaler que ce médecin est particulièrement empathique. C’est tellement agréable de voir cette approche dans une clinique de luxe.

Peut-être le point d’orgue des tests médicaux fut le 3D body mapping réalisé grâce au système Vectra. Cet appareil impressionnant scanne le corps entier et projette en 3D une image ultra-précise. J’ai pu voir une modélisation complète de ma silhouette. C’était bluffant de précision.

Des résultats d’une précision absolue (Photo : Luxe Wellness Club)

Dans la foulée, une analyse approfondie de ma peau a révélé son état réel : présence de taches, dommages causés par le soleil, et surtout une vérification des grains de beauté pour détecter des signes éventuels de cancer de la peau. Le Dr Arens a ensuite procédé à une vérification très poussée des quelques lésions potentiellement suspectes. Heureusement, tout va bien.

Des soins hors du commun pour lutter contre l’âge

Lanserhof Sylt ne se contente pas d’offrir des soins classiques. J’ai eu la chance de tester des équipements à la pointe de la recherche scientifique. J’ai ainsi participé à plusieurs sessions de Cellgym IHHT, une méthode consistant à simuler un entraînement en altitude en modulant la teneur en oxygène de l’air que l’on respire.

Training hypoxie pour régénérer les cellules (Photo : Alan Sahin pour Luxe Wellness Club)

Allongé confortablement, j’ai “voyagé” virtuellement de 2000 à 4000 mètres d’altitude. Le corps réagit en produisant davantage de mitochondries, ces fameuses centrales énergétiques des cellules. Après quelques séances, j’ai ressenti une vitalité accrue. Ces séances se font en conjonction avec des IV drips, ces perfusions de vitamines et minéraux administrées directement dans le sang pour une absorption maximale, notamment pour l’immunité et la détox.

Un lieu terriblement relaxant (Photo : Alan Sahin pour Luxe Wellness Club)

Entre deux consultations ou après une séance sportive intense, je retrouvais avec plaisir l’espace thermal du Lanserhof. La piscine intérieure-extérieure chauffée offrait un pur moment de sérénité : nager en admirant le paysage, sentir la chaleur de l’eau se mêler à la fraîcheur de l’air marin, c’était une expérience agréable.

J’ai également essayé le mur d’escalade thérapeutique. Loin d’être une activité ludique, il s’agit en réalité d’un outil de rééducation et de renforcement musculaire. Accompagné par un physiothérapeute, j’ai travaillé ma coordination de façon ludique et efficace.

Autre découverte étonnante : la combinaison d’électrostimulation pour le sport. En enfilant cette tenue high-tech reliée à une console, j’ai effectué une séance de renforcement musculaire où chaque mouvement était amplifié par de petites impulsions électriques. Une trentaine de minutes équivalent à plusieurs heures d’entraînement classique. J’en suis ressorti euphorisé, convaincu par le potentiel de cette technologie.

Comme d’autres spas médicalisés, Lanserhof propose des séances de cryothérapie à moins 110 degrés. Trois minutes qui paraissent une éternité, mais qui déclenchent une vague d’endorphines et un regain d’énergie immédiat. À la sortie, j’avais le sentiment d’avoir réinitialisé mon corps.

J’ai particulièrement apprécié la réflexologie plantaire, qui procurait une détente profonde en rééquilibrant le corps à travers les points des pieds. Les massages, entre drainage doux et gestes plus appuyés, complétaient à merveille le programme médical et m’offraient de vrais instants de lâcher-prise.

Au fil des échanges avec les médecins, j’ai compris que Lanserhof ne se limite pas à la prévention et à la détox. L’approche globale pratiquée ici permet également d’accompagner des patients confrontés à des problématiques beaucoup plus lourdes. La maladie de Lyme, par exemple, qui reste difficile à diagnostiquer et à traiter, peut être prise en charge grâce à une combinaison de thérapies médicales, nutritionnelles et régénératives. Les personnes atteintes de maladies auto-immunes trouvent aussi dans cette vision holistique une manière de soulager l’inflammation et de renforcer leurs défenses.

Certains programmes sont même conçus pour soutenir des patients en rémission de cancer, afin de leur redonner énergie et équilibre après des traitements éprouvants. Et puis, plus surprenant encore, Lanserhof accompagne également des couples dans leurs problématiques de fertilité, en aidant l’organisme à retrouver un terrain favorable. C’est là toute la force de ce centre : en observant le corps comme un tout, en reliant chaque fonction, on ouvre de nouvelles perspectives thérapeutiques qui dépassent largement le simple séjour bien-être.

Au-delà des soins, Lanserhof met un point d’honneur à transmettre un savoir. Chaque journée est ponctuée de conférences et d’ateliers sur la nutrition, le sommeil, la gestion du stress ou encore lla longévité. C’est une véritable école de santé préventive.

La gastronomie détox revisitée

J’appréhendais un peu la partie culinaire, craignant un régime trop austère. En réalité, j’ai découvert une gastronomie détox d’une grande finesse. Certes, les repas sont légers, salés avec parcimonie et servis en petites portions, mais chaque assiette est préparée avec soin et créativité. Le restaurant, baigné de lumière, propose des plats d’une grande finesse, préparés à partir de produits biologiques et locaux.

La salle de restaurant, lumineuse (Photo : Alan Sahin pour Luxe Wellness Club)

Ce qui m’a frappé également, c’est la souplesse des régimes proposés à Lanserhof. Ici, rien n’est figé, tout dépend des objectifs de chacun et du diagnostic médical. Certains suivent un jeûne thérapeutique strict, limité à environ 400 calories par jour, avec bouillons, tisanes et portions ultra-légères destinées à mettre l’appareil digestif complètement au repos.

D’autres choisissent un programme plus doux, avec 800 ou 1000 calories, toujours dans l’esprit de la Méthode Mayr, où l’on apprend à manger lentement et consciemment. Enfin, pour les plus actifs ou les sportifs, le centre propose le programme dit “Active”, qui peut monter jusqu’à 1700 calories quotidiennes et permet de manger à sa faim tout en bénéficiant de repas équilibrés et parfaitement étudiés. Cette flexibilité rend la cure accessible à tous les profils : qu’on cherche à perdre du poids, à se détoxifier en profondeur ou simplement à régénérer son organisme, chacun trouve le rythme alimentaire qui lui convient, sans jamais avoir la sensation d’être brimé ou enfermé dans un modèle unique.

Petit déjeuner délicieux et suffisamment copieux (Photo: Luxe Wellness Club)

L’expérience ne se limite pas au goût, elle concerne aussi la manière de manger. On apprend à prendre son temps, à mastiquer lentement, à écouter son corps. Cette rééducation alimentaire m’a semblé précieuse, car elle change profondément le rapport à la nourriture.

Un rituel étonnant précédait chacun de mes repas : un petit shot de wheatgrass, ce jus d’herbe de blé d’un vert intense, au goût légèrement amer mais chargé en chlorophylle et en nutriments. On boit également de l’huile végétale pressée à froid, destinée à stimuler la digestion et soutenir le travail du foie. Cette combinaison, à la fois simple et très étudiée, préparait l’organisme à recevoir la nourriture et renforçait l’effet détox.

Le moment du petit-déjeuner était pour moi un vrai plaisir, surtout dans le cadre du programme Active que j’avais choisi. Chaque matin, on me servait une assiette aussi saine que généreuse : une portion de protéine légère, un petit muesli croquant, des fruits frais gorgés de saveurs, et parfois un fromage de type feta, salé juste ce qu’il faut pour éveiller le palais. C’était délicieux, copieux et parfaitement équilibré, de quoi donner à mon corps l’énergie nécessaire pour la journée de soins et d’activités. Bien sûr, les clients venus pour une perte de poids avaient droit à des portions plus réduites, parfois même à des repas minimalistes, mais l’esprit restait le même : manger consciemment, avec des aliments simples et d’une qualité irréprochable.

Les repas principaux suivaient la même logique d’équilibre et de variété. Chaque déjeuner et chaque dîner commençaient par une soupe légère, différente chaque jour : potiron soyeux, légumes verts onctueux, bouillon clair parfumé aux herbes… Un prélude réconfortant qui préparait la digestion. Ensuite venait un plat copieux et parfaitement exécuté, toujours à base de produits frais et locaux, souvent du poisson ou de la volaille accompagnés de légumes colorés et croquants. Et, dans le cadre du programme Active, j’avais même droit à un dessert très peu sucré, parfois une compote, parfois un entremets léger, qui permettait de conclure le repas sur une note douce sans alourdir l’organisme.

Verdict

Je suis reparti avec une conviction forte : Lanserhof Sylt est l’un des centres de médecine préventive les plus avancés en Europe. Le mariage entre la rigueur scientifique, la technologie de pointe, l’accompagnement médical et la beauté brute de l’île en fait une destination absolument unique. Certes, l’expérience a un coût conséquent, mais le bénéfice ressenti, pour qui est prêt à investir dans sa santé, est inestimable. J’adore !

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Tarifs : à partir de 8000 euros par semaine pour une personne, ou environ 14 000 euros pour deux personnes. 

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