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Les Prés d’Eugénie : Schlankheitsküche und tausendjährige Thermalquellen

Dies ist ein Palast wie kein anderer, der pastoralen Charme mit imperialer Raffinesse verbindet. Dieses Juwel auf dem Land ist ein romantisches Refugium mit zauberhaften Gärten, aristokratischen Unterkünften und einer mit drei Sternen ausgezeichneten Küche. Es verfügt über ein originelles Spa im Gewand einer Thermalfarm, das seine Kraft aus den 18.000 Jahre alten Thermalquellen schöpft. Hier können Sie einen Moment der Entspannung in dieser Oase des Friedens an der Grenze zwischen den Landes und dem Béarn genießen. Luxe Wellness Club bringt Sie dorthin.

Ein sehr schöner Außenbereich (Foto: Les Prés d’Eugenie)

Im Herzen des kleinen Thermaldorfes Eugénie-les-Bains

Seit 2017 gehört Les Prés d’Eugénie zu den Palaces de France. Ein Etikett, das dank der Beherrschung der Kunst der Gastfreundschaft und eines besonderen Erbes wohlverdient ist. Die Geschichte dieses Hauses mit Charme beginnt im Jahr 1861, als die Frau von Napoleon III, Kaiserin Eugenie, die Patenschaft für den kleinen Kurort übernahm. Nach einigen Nachfolgern wurde die Schönheit des Ortes in ein elegantes Relais & Châteaux Hotel umgewandelt. Die Gäste kommen wegen der gehobenen ländlichen Atmosphäre und den Thermalbehandlungen, aber auch (und vor allem) um die “ Grande Cuisine Minceur“ von Michel Guérard zu probieren, der als einer der Gründerväter der „Nouvelle Cuisine“ gilt. Seine originelle und gesunde Küche brachte ihm schnell internationales Ansehen und eine Reihe von drei Michelin-Sternen von 1977 bis heute ein.

Michel Guerard (Foto: Les Prés d’Eugenie)

Les Prés d’Eugénie liegt in Eugénie-les-bains im Südwesten Frankreichs, einem Dorf in einer Landschaft mit Wasser- und Rosengärten. Der nächstgelegene Fernbahnhof befindet sich in Dax (70 km). Der Flughafen Pau-Pyrénées ist 45 km entfernt, der von Lourdes 100 km und der von Bordeaux weniger als zwei Autostunden.

Ein lebendiges Museum mit ländlichem Charme

Die Unterkünfte dieses Relais & Châteaux sind auf zwei Bereiche des Anwesens verteilt: das Große Haus, in einem raffinierten Stil, und die Gärten, mit einem pastoralen Charme.

Ein großer Swimmingpool (Foto: Les Prés d’Eugenie)

Im Großen Haus

Im Wiesenflügel und im Quellenflügel dieses Familienhauses befinden sich die Classic- und Superior-Zimmer, die Luxury-Zimmer, die Suiten und die Royal-Suiten. Fast alle verfügen über einen Balkon oder eine Terrasse. Während die Zimmer de Luxe mit einer kleinen Sitz- und Leseecke ausgestattet sind, verfügen die Suiten über einen separaten Wohnbereich. Obwohl alle Suiten eine gehobene Atmosphäre bieten, sind die Königlichen Suiten die prächtigsten in diesem Teil des Hotels. Holzvertäfelung, weißer Marmor und originale Antiquitäten aus dem XVIIIᵉ und XIXᵉ Jahrhundert schmücken diesen 80 m² großen Kokon. In der Tat ist Les Prés d’Eugénie ein lebendiges Museum .

Ein Schlafzimmer (Foto: Les Prés d’Eugenie)

Der Historische Flügel der Kaiserin beherbergt luxuriöse Zimmer, eine Königliche Suite und Kaiserliche Suiten. Diese werden oft als die beiden schönsten im Haus angesehen. Sie sind 120 und 150 m² groß und haben das Privileg, nach drei Himmelsrichtungen geöffnet zu sein. Der Höhepunkt des Spektakels: Sie sind mit Kunstgegenständen und Gemälden im Empire-Stil dekoriert. Zwei außergewöhnliche Unterkünfte.

In den Gärten

Umgeben von grüner Natur wurden zwei Gebäude aus dem XVIIIᵉ Jahrhundert zu ländlichen Zimmern und Suiten umgebaut. In einem Dekor mit gewachsten Fliesen und Perserteppichen herrscht eine schön poetische Atmosphäre. Alle Suiten sind unterschiedlich, einige haben ein separates Wohnzimmer, andere einen privaten Garten.

Ein Badezimmer (Foto: Les Prés d’Eugenie)

Kinder jeden Alters sind herzlich willkommen! Um den Aufenthalt für Familien so angenehm wie möglich zu gestalten, hat das Hotel „Family Friendly“ Zimmer zur Verfügung gestellt.

Ein Spa mit tausendjährigen Thermalquellen

Um sich einen Moment des Wohlbefindens zu gönnen, besuchen Sie die Ferme Thermale d’Eugénie. In diesem ehemaligen Bauernhof in den Landes aus dem XVIIᵉ Jahrhundert befindet sich ein charmanter Cocooning-Bereich mit 21 Behandlungskabinen, zwei Kaolinpools (weiße Tonerde), einem Dampfbad mit Thermalwasser und Kräutern.

Das Spa bezieht seine Kraft aus zwei Thermalquellen (über 18.000 Jahre alt!), die reich an Mineralien und Spurenelementen und frei von jeglicher Verschmutzung sind. Sie sind als lindernd bei Muskel- und Gelenkschmerzen bekannt.

Kaolin-Pool (Foto: Les Prés d’Eugenie)

La Ferme Thermale d’Eugénie achtet auch auf die Wohltaten der Pflanzen. Eine diplomierte Kräuterkundlerin wählte daher die geeignetsten aus, um die Blutzirkulation, den Atem und die Beseitigung von Unreinheiten zu verbessern. Pflanzen stehen auch im Mittelpunkt der Schönheitspflege. Pflanzenextrakte natürlichen Ursprungs und ätherische Öle sind Ihre wertvollen Verbündeten während der phyto-aromatischen Pflege von Sisley.

In den Gärten befindet sich eine rund um die Uhr geöffnete “ Fitnesshütte “ mit verschiedenen Technogym-Geräten und einem „Kinesis“-Muskeltrainingsgerät. In diesem Bereich finden auch Yoga- und Pilateskurse statt.

Im Außenbereich gibt es einen beheizten Swimmingpool, der das ganze Jahr über geöffnet ist, und zwei Tennisplätze, die nachts beleuchtet sind.

Radfahren, Wandern und Golf spielen sind in der Nähe des Hotels möglich.

Ein Moment für sich selbst mit der Eugénie-Methode

Die Karte der Behandlungen ist immer auf die Tugenden der Pflanzen und der Thermalquellen ausgerichtet. Und wenn Sie noch mehr wollen, bietet das Hotel mehrere Wellness-Eskapaden an, die auf Entgiftung, Schlankheitskur oder Entspannung basieren. Sie wurden speziell nach der Eugénie-Methode erstellt, die auf sechs Grundlagen beruht:

  • eine gesunde Küche

Die Botanische Küche ist für die Fasten- und Detox-Retreats des Hotels vorgesehen und wurde entwickelt, um den Körper schnell zu reinigen und wieder ins Gleichgewicht zu bringen.

Die Große Schlankheitsküche wird für Kleine und Große Fluchten, Aufenthalte à la carte und die Privatwoche empfohlen.

Ein Massageraum (Foto: Les Prés d’Eugenie)
  • natürliche Pflege

Hier gibt es keine Injektionen von chemischen Verbindungen, sondern nur manuelle Methoden und natürliche Produkte.

  • eine angemessene sportliche und diätetische Begleitung

Die Bedürfnisse und Wünsche der Kunden werden berücksichtigt, um ein individuelles Programm zu erstellen.

  • ein Gesundheitsrahmen

Es werden mehrere Gesundheitschecks angeboten.

  • Mind Body & Soul Aktivitäten

Alle Kuren beinhalten ein Programm mit Aktivitäten für Körper und Seele nach Wahl.

  • eine Unterbrechung der Verbindung

Les Prés d’Eugénie liegt in einer Umgebung, die zur totalen Entspannung einlädt. Der Aufenthalt der Gäste wird durch das Angelusläuten der Kirche, das Geräusch des Wassers in den Brunnen und der Blätter im Wind bestimmt.

Probieren Sie die legendäre Küche von Michel Guérard

Chefkoch Michel Guérard ist der Schöpfer der “ Grande Cuisine Minceur“ und bietet den Gästen die Möglichkeit, die Küche unter einem anderen Blickwinkel neu zu entdecken: immer noch köstlich, aber ausgewogener und naturfreundlicher. Um dies zu erreichen, sind vier Prinzipien unerlässlich:

  • Produkte aus biologischer Landwirtschaft oder mit hohem ökologischem Wert
  • Begrenzung der täglichen Kalorienzufuhr
  • das Gleichgewicht von pflanzlichem und tierischem Eiweiß, Kohlenhydraten, unverarbeiteten Fettsäuren sowie Ballaststoffen, Vitaminen und Spurenelementen
  • und vor allem die Freude am Essen (auch am Nachtisch)!
Der Saal des Restaurants (Foto: Les Prés d’Eugenie)

Chefkoch Michel Guérard, der seit über 40 Jahren mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist, lädt auch in seinem Restaurant La Table des Prés d’Eugénie zu einer gastronomischen Küche des Südwestens ein. Ob mit einer saisonalen Speisekarte oder dem hübschen Terroir Sublime Menü (ein Menü zu einem niedrigeren Preis), die Gäste können sich am Kamin und den historischen Gemälden erfreuen.

Für ein rustikaleres Gascogne-Ambiente sollten Sie sich die Ferme aux Grives nicht entgehen lassen. Die typischsten Rezepte der Region werden an den großen Gästetischen und auf der Terrasse serviert. Hier können Sie Geselligkeit und regionale Köstlichkeiten erwarten, mit einer großzügigen, „altmodischen“ Küche.

Umgeben von Möbeln und Kunstgegenständen schützt die Loulou’s Lounge Bar majestätisch eine Bibliothek von Armagnacs. Wir treffen uns um 21.00 Uhr, um die Türen dieses großen chinesischen Schranks zu öffnen. Aber genießen Sie vorher eine Tea Time mit Madeleines und Gewürzbrötchen unter den Gemälden der Kaiserin.

Ob Sie nun eine Tomaten-Gazpacho als Aperitif oder ein Stück von Großmutters Kuchen als Snack bevorzugen, im Café „Mère Poule“ können Sie jeden kleinen Hunger wunderbar stillen.

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Profitieren Sie von unserem Fachwissen über Wellness-Aufenthalte und kontaktieren Sie uns für ein persönliches Angebot für Les Prés d’Eugénie.

Preise: Ab ca. 250 Euro pro Nacht in der Nebensaison.

Kontaktieren Sie uns über unsere WhatsApp-Nummer +33 7 80 83 66 04, um Ihr Aufenthaltsprojekt zu besprechen.

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