Aqui está uma pequena joia de hotel que gostaríamos de ver mais! O Domaine Tarbouriech está localizado perto de Sète, a apenas alguns quilômetros do Mediterrâneo. Ele pertence a uma família de produtores de ostras que compartilham sua extraordinária paixão pelo meio ambiente. Aqui, as ostras podem ser encontradas em quase todos os molhos! Você pode saboreá-las frescas no bar com vista para a lagoa, redescobri-las deliciosamente cozidas no restaurante e, surpresa, encontrá-las nos cosméticos desenvolvidos no local. O spa único revela uma invenção engenhosa: Ostreatherapy. O Luxe Wellness Club leva você a um passeio por esse hotel inovador e acolhedor, que combina seus ideais ecológicos com uma atmosfera poética. É o lugar perfeito para você passar um fim de semana ou uma semana de desintoxicação personalizada.
Um cenário excepcional no sul da França
Essa propriedade é o resultado de uma longa história de paixão da família Tarbouriech, produtores de ostras há três gerações, pelas ostras e seu ambiente natural nas margens da lagoa Thau, perto de Sète. Essa pequena fazenda de ostras, fundada em 1962, diversificou-se gradualmente para criar experiências que complementam sua atividade principal de produção de ostras. Por sua vez, isso levou à criação de um bar de ostras, cosméticos e, desde 2018, um pequeno e charmoso hotel baseado em uma abordagem de ecoturismo.
Há muitas coisas para aproveitar aqui: o ar do mar e as especialidades culinárias da região, é claro, mas também uma excelente piscina aquecida, um centro de bem-estar relaxante e uma série de atividades em um ambiente realmente excepcional. De fato, o Etang de Thau é uma das áreas de maior biodiversidade da bacia do Mediterrâneo. O Domaine Tarbouriech também está localizado no coração do maior vinhedo da França. Se você é um amante da natureza, do vinho e das ostras, veio ao lugar certo!
A fazenda de ostras é o coração da propriedade e, há 50 anos, está comprometida com o respeito ao meio ambiente, especialmente graças ao seu sistema de “maré solar”, construído com turbinas eólicas e painéis fotovoltaicos. Esse método de cultivo exclusivo e patenteado permite que as ostras sejam retiradas da água todos os dias, tornando as famosasostras rosa de Tarbouriech um produto excepcional.
Para recarregar as baterias nesse ambiente refinado e autêntico, você precisará ir a Marseillan, que é facilmente acessível de carro. As estações de TGV mais próximas são Agde (a 25 minutos de carro da propriedade) e Sète (a 35 minutos de carro). Uma viagem de Paris leva em média 3 horas e 50 minutos.
Acomodações temáticas lindamente decoradas
O Domaine Tarbouriech é um retiro íntimo com apenas 15 quartos e suítes. Cada uma de suas acomodações é decorada com um tema distinto. Quatro quartos e suítes estão na casa senhorial e nove chalés estão no celeiro. Por fim, duas residências e o spa estão alojados nas cubas do chaix dessa antiga propriedade vinícola.
Os vários quartos incluem o quarto Japão de 26 m², com seu amplo terraço de 36 m², jardim japonês e cama ao ar livre, ideal para aproveitar o ar do sul.
O quarto Casanova tem uma atmosfera de boudoir, com vista para a lagoa e os vinhedos. Ele tem uma banheira de cobre do século XVII e um chuveiro italiano. Diz a lenda que Casanova se hospedou perto da propriedade para satisfazer seu desejo por ostras… Afrodisíaco?
O Domaine Tarbouriech também oferece a oportunidade de você se hospedar em um de seus chalés. Com capacidade para 3 a 5 pessoas, eles são mais espaçosos e têm uma cozinha compacta. Os Garden Lodges têm o privilégio de um grande jardim privativo de 80 m² e sua própria jacuzzi privativa!
Ostreatherapy: bem-estar por meio de ostras!
Fiel aos seus valores e paixão, o Domaine Tarbouriech colocou a ostra no centro do bem-estar, criando seu próprio conceito, “Ostreatherapy”. De certa forma, é a resposta ao conceito de Vinoterapia criado por Les Sources de Caudalie, e é algo em que tínhamos que pensar! Há vários anos, o Domaine vem desenvolvendo protocolos de tratamento baseados nas virtudes dos mariscos e da água do mar. As ostras são superalimentos naturalmente ricos em antioxidantes, vitaminas, minerais e oligoelementos.
A ideia do Domaine Tarbouriech era usar seus ingredientes ativos, com suas propriedades cosméticas e terapêuticas , como têm sido usados na China há milhares de anos, e aplicá-los aos cuidados com a pele, à cosmetologia e aos suplementos alimentares. O Spa Ostreathérapie oferece uma variedade de tratamentos, incluindo massagens, tratamentos faciais, tratamentos corporais e rituais exclusivos. Eles são um pouco semelhantes aos que você pode encontrar em outros spas mais “clássicos”, mas sempre com uma referência à ostra.
Os tratamentos utilizam cosméticos Ostrealia feitos com produtos naturais, 100% franceses, produzidos no local e vendidos na butique! Para que você tenha uma experiência única de bem-estar, um ritual de assinatura é essencial. Um deles é uma massagem de corpo inteiro, usando óleo Ostrealia, seguida de uma máscara feita de samphire (uma planta marinha).
O spa de 400 m² conta com cama de flutuação, sala de vapor, sauna, fonte de gelo, ducha sensorial, três salas de tratamento e uma sala de balneoterapia. Há também uma bela sala de relaxamento para que você tenha um momento atemporal.
O spa oferece pacotes de bem-estar que combinam um tratamento com uma refeição leve e fresca em modo saudável, acompanhada de um copo de suco de frutas desintoxicante.
O Domaine também oferece uma variedade de atividades de bem-estar, incluindo sessões de ioga, atividades de descoberta baseadas em massagens ayurvédicas e workshops para aprender a fazer ghee, a manteiga clarificada tão valorizada pelos praticantes de Ayurveda.
Programa de desintoxicação com o tratamento de ostracismo
O Domaine Tarbouriech desenvolveu um tratamento original de seis dias para restaurar a energia e a vitalidade. Ele inclui :
~ Três tratamentos individuais por dia (18 tratamentos no total) adaptados às suas necessidades, para aliviar a tensão, melhorar a circulação e permitir que o corpo se purifique, comece a se regenerar e se vitalize.
~ O uso de produtos da linha de cosméticos à base de aragonita e colágeno marinho do laboratório Ostrealia.
~ Cinco cafés da manhã de bem-estar que combinam prazer e equilíbrio saudável desde a manhã.
~ Dez refeições equilibradas de “prazer saudável” baseadas em produtos de altíssima qualidade para aumentar as defesas imunológicas e a memória, combater o envelhecimento da pele e manter a saúde cardiovascular.
~ Acesso gratuito às instalações do Spa Ostreathérapie
Experiências originais
Apaixonada pela criação de ostras, a equipe do Domaine convida você a visitar o MadLab. Esse espaço experimental reúne pessoas de diversas origens para trabalharem juntas. Os workshops são realizados especialmente para os hóspedes (jovens e idosos) do Domaine. E para continuar com o tema das ostras, você também pode se tornar um aprendiz de cultivo de ostras por um tempo. Essa é uma oportunidade única de você criar sua própria corda de cultivo de ostras com profissionais. Você terá que voltar três anos depois para prová-las…
O jardineiro convida você para conhecê-lo e saber mais sobre como funciona um jardim biodinâmico. Depois de ouvir todos os seus pequenos segredos, você poderá fazer seu próprio chá de ervas.
Culinária local sublime
No Domaine Tarbouriech, a culinária é gourmet e respeita a natureza. É por isso que a propriedade tem seu próprio jardim biodinâmico. Uma característica incomum no mundo dos hotéis, e que nós saudamos!
O princípio é obter alimentos de qualidade respeitando o clima, as estações, o solo, o ciclo lunar e usando apenas composto para fertilizar o solo.
No restaurante La Folie, os sabores mediterrâneos são o acompanhamento perfeito para as ostras exclusivas do Domaine. Os produtos locais têm lugar de destaque, preparados com paixão bem na frente dos hóspedes. Para uma experiência gustativa completa, os vinhos da região são cuidadosamente recomendados.
A rainha da propriedade é a ostra, não há dúvida, e ela tem até seu próprio bar dedicado: o Bar à Huîtres Les Nacres, onde você pode compartilhar um momento tão simples quanto delicioso. Um pouco mais adiante, à beira da lagoa, o restaurante Saint-Barth faz maravilhas. Você pode provar a ostra Spéciale Tarbouriech em uma antiga fazenda de ostras. Experiência garantida!
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Tarifas : A partir de cerca de 145 euros por noite na baixa temporada, 305 euros na alta temporada. Entre em contato conosco para obter preços de pacotes de desintoxicação e bem-estar.
Entre em contato conosco pelo telefone + 33 1 85 73 22 14 para discutir seus planos de férias.
