O Château de Brindos, um marco no País Basco, foi reaberto sob a administração do grupo Millésime após uma reforma muito bem-sucedida. A apenas dez minutos de carro do oceano, ele agora oferece uma experiência verdadeiramente poética, com salas de tratamento e quartos flutuantes e uma plataforma de ioga sobre a água. Pascal Languillon, diretor do Luxe Wellness Club, investigou para você durante uma pausa romântica. Aqui está a história de um delicioso momento fora do tempo.
Um interlúdio encantado a poucos passos de Biarritz
A localização desse lago, onde as garças vivem em paz, é surpreendente. Brindos está localizado em uma área residencial de Anglet, perto do aeroporto de Biarritz (não se preocupe: você não ouvirá muitos aviões porque a propriedade de Brindos fica paralela à pista de pouso, portanto os aviões não passam por cima dela). Quando você considera a febre imobiliária que tomou conta do País Basco, é reconfortante ver que ainda há alguns lugares emblemáticos que não sofreram os estragos do desenvolvimento concreto!
A primeira coisa que você percebe quando chega ao Castelo de Brindos é a sensação de surpresa. O Lago Brindos é totalmente cercado por uma vegetação exuberante, o que lhe dá uma sensação quase tropical. É quase como se você estivesse em uma terra distante e, quando você navega em suas águas, é umafuga garantida.
O ousado grupo hoteleiro Millésime busca reencantar os hotéis com personalidade e, nesse caso, conseguiu uma façanha ao renovar todos os espaços internos, incluindo 29 quartos e suítes, e acrescentar 10 chalés flutuantes. A diretora artística do grupo, Marie-Christine Mecoen, conseguiu mesclar o antigo e o moderno para criar uma atmosfera original e encantadora em todo o hotel, com muitas referências ao patrimônio do País Basco.
Desde o primeiro momento em que você entra no lago, a mágica acontece. A reforma foi um grande sucesso, e a adição de pontões e cabanas flutuantes realmente deu ao lago uma dimensão totalmente nova.
Há sofás brancos confortáveis ao longo do pontão para que você possa saborear um delicioso coquetel da casa enquanto admira a vista.
Uma bela piscina externa aquecida cercada por árvores e um spa com quatro cabines internas e duas cabines flutuantes completam essa oferta mais do que tentadora.
Há também uma loja de chocolates que serve chocolates quentes da Casenave, um ícone local, e uma pequena sala de ginástica para você se exercitar.
Diz-se que o grupo Millésime investiu cerca de 20 milhões de euros nessa renovação, e você pode ver isso. Tudo é lindo, tudo é novo! Aqui tudo é luxo, calma e prazer…
A experiência onírica dos alojamentos flutuantes
Embora eu goste muito dos quartos do château, que são todos diferentes (especialmente as excelentes suítes) e muito mais espaçosos do que outros estabelecimentos 5 estrelas no País Basco, minha característica favorita são os chalés flutuantes delicadamente instalados no Lago Brindos.
De fato, a experiência oferecida aqui é única. Para chegar ao seu quarto, você pega um pequeno e silencioso barco elétrico para atravessar o lago, o que leva cerca de cinco minutos.
Quando chegamos ao nosso chalé flutuante, que sensação! O vento sacudindo as cortinas como véus, o chalé balançando levemente… e a sensação de estar em um barco, com todo o conforto!
Ficamos em um alojamento tipo casulo de 30 m² com um lindo terraço de madeira, completo com mesas e cadeiras de jardim e duas espreguiçadeiras para admirar a vista. –
Os banheiros são lindos e extremamente claros, e vêm completos com produtos de cortesia Gemology. Os chalés também são equipados com minibar, uma pequena escrivaninha e um fogão a lenha, que será muito útil no inverno…
Ao longe, você pode ver a garça observando orgulhosamente seu lago. Que prazer, à noite, ser embalado pelo canto dos sapos… Observe que não havia mosquitos durante nossa estada em junho, pois o hotel investiu muito no controle de mosquitos.
Adoramos tudo: o conforto da cama, os móveis, a luz… e a sensação muito romântica dessa experiência atemporal.
Um spa cheio de magia
O spa Brindos pode não ser enorme em comparação com outros que visitamos em nossas várias viagens (consulte a seção“Testamos para você”), mas há algo único no Brindos. Você está muito longe das salas de tratamento codificadas , que são praticamente todas iguais. Aqui, o que conta é a luz, os reflexos nos espelhos, o jogo de cores verde-azul-dourado…
O que é ainda mais excepcional, na minha opinião, são as duas cabanas no lago entre os nenúfares. Uma delas só é acessível de barco… que experiência! Você se sente como se estivesse em Bali, ou em algum outro paraíso tropical, desfrutando de uma massagem suave ao ar livre.
Recebi uma excelente massagem de Magalie, uma terapeuta muito gentil com uma técnica forte. Embalada pela música e por suas mãos experientes, eu me deixei levar de uma forma que raramente havia feito antes. Na verdade, quase adormeci durante a massagem, o que nunca acontece comigo! Os tratamentos são baseados na linha Gemology, líder mundial em cosméticos minerais naturais.
Também me apaixonei pela plataforma de madeira, que se presta maravilhosamente bem para você se soltar em sessões de ioga ou meditação (veja a foto da capa).
Por fim, o spa não estaria completo sem uma área de hidroterapia e, em vez de adicionar uma piscina interna, a casa preferiu criar “bolhas” de SPA. Mais uma vez, que originalidade e que sucesso!
O spa também tem um hammam, que ainda não estava funcionando no momento de nossa estadia.
Culinária local inventiva
A sala iluminada do restaurante com seus grandes telhados de vidro, é seguido por terraços que oferecem belas vistas do lago. A culinária é saborosa e criativa. Fiquei impressionado com o cardápio do almoço (apesar do preço muito razoável de 35 euros), com uma entrada de “tainha enrolada com abacate e limão em conserva”, estilo maki, um prato principal de suculento “Bonito de Saint-Jean meio cozido” e uma sobremesa leve e colorida de “Melba de pêssego com hibisco, sorvete de baunilha e amêndoas crocantes”.
Também adorei o caranguejo gratinado com bisque e o macarrão com lagostins no jantar…
O restaurante oferece pratos com o selo “ec(h)o”, que são mais leves e a combinação perfeita de prazer saboroso e dieta balanceada. Por exemplo, há ovos mexidos orgânicos, leite de aveia, quinoa gourmet, peixe do dia…
Se você leu meus outros artigos na seção “Nós testamos para você”, sabe que adoro cafés da manhã em hotéis, especialmente quando são servidos no quarto.
A experiência em Brindos deve ser uma das mais memoráveis de minha vida. Já ouvi falar de cafés da manhã servidos em casas na árvore com cestas que você puxa para cima com uma roldana, mas em que outro lugar da França você pode tomar um delicioso café da manhã entregue por um barco?
Por fim, o que podemos dizer sobre as boas-vindas? Calorosa e descontraída, estamos muito longe da rigidez de alguns palácios franceses, e essa também é a assinatura do grupo Millésime. Os curtos passeios de barco no lago foram a oportunidade perfeita para conversarmos com os membros da equipe, todos apaixonados por esse projeto extraordinário. Tiramos o chapéu para a equipe que deu vida a esse projeto!
Veredicto
Nós nos apaixonamos pelo Brindos, Lac & Château, um hotel magnífico e relaxante em um ambiente surpreendente, com um spa original e excelentes tratamentos. Tudo isso a poucos passos do mar, em uma das regiões mais bonitas da França. Uma pausa para o bem-estar altamente recomendada, especialmente porque os preços são razoáveis.
Clube Luxe Wellness
Livro
Preços: A partir de cerca de 250 euros por noite para quartos, 400 euros para chalés.
Aproveite a nossa experiência em pausas para o bem-estar e entre em contato conosco para obter uma cotação personalizada. Beneficie-se das vantagens exclusivas do Luxe Wellness Club: boas-vindas VIP em seu quarto e upgrades sujeitos à disponibilidade.
Entre em contato conosco da França pelo telefone + 33 1 85 73 22 14 ou da Suíça pelo telefone +41 22 501 75 16 para discutir seus planos de férias.
