El equipo de Luxe Wellness Club está siempre a la búsqueda de nuevas pepitas de bienestar que recomendar. Para garantizar la pertinencia de nuestra selección con tus aspiraciones, damos gran importancia a la experiencia de inmersión antes de añadir un nuevo compañero a nuestra colección. Con esto en mente, Ambre Vénissac, Diseñadora de Viajes, tuvo el placer de volar a Sicilia, decidida a desentrañar los misterios del magnético Adler Spa Resort Sicilia. La propiedad más reciente del emblemático grupo, este refugio de la costa suroeste de Sicilia extrae su energía de la fascinante naturaleza que lo rodea y le da forma. Ambre te lleva de viaje a través del diseño sostenible, las vistas panorámicas del Mediterráneo y un spa holístico. ¿Harás el viaje?
Un estimulante cambio de aires sin ir demasiado lejos
Adler Spa Resort Sicilia está situado en la costa suroccidental de Sicilia, no lejos de Agrigento, en el municipio de Siculiana. Tras un vuelo al aeropuerto de Palermo (a unas 2 horas y media de París), me reúno con Paolo, nuestro chófer, para el traslado organizado por el hotel. Con una cálida bienvenida, un acento cantarín y delicadas atenciones, ya estoy disfrutando de este anticipo de Sicilia y me meto en el coche. El trayecto dura 1h30 hasta el hotel, pero no verás pasar el tiempo: todo está pensado para prepararte para la relajación, con música suave, bebidas, iluminación regulable… o para que los más estudiosos completen sus últimas tareas y lleguen con la mente ligera (vehículos equipados con wifi).
Llegué a Adler Sicilia a primera hora de la tarde, cuando estaba oscuro, lo que da lugar a una percepción bastante especial, con los demás sentidos tanto más estimulados y agudizados. Enseguida me impresionó la sensación de tranquilidad que reinaba allí, y me intrigó la vegetación cuyas majestuosas sombras se recortaban contra el cielo nocturno, con el dulce aroma de la sal y los cítricos flotando en el aire.
Tras pasar por las formalidades de bienvenida, descubrí el programa de actividades que reina en el vestíbulo del hotel. Hay muchas opciones para elegir: yoga y bienestar, al aire libre, fitness, gourmet, arte y cultura. En cuanto llegué, ya estaba anotando las lecciones que no quería perderme. Este abanico infinito de posibilidades me ha llenado de energía, y es un elemento clave de la filosofía del Adler Spa Resort Sicilia: puedes personalizar tu estancia hasta el más mínimo detalle para darle el color que se adapte a tus deseos y a tu personalidad.
Habitaciones amplias y acogedoras
Estaba impaciente por descubrir mi habitación, ya que este aspecto, el spa y la gastronomía desempeñan un papel importante en la primera impresión que me llevo de un establecimiento. Los atentos equipos me acompañaron al 115 que fue mi capullo durante esas 4 noches.
Adler Spa Resort Sicilia tiene 90 habitaciones, todas Junior Suites, incluidas 17 Suites Familiares. Algunos están cerca de las piscinas y de la zona de fitness, otros más cerca del restaurante. En cuanto a mí, no estaba lejos del spa y del vestíbulo, a menos de 5 minutos de los distintos puntos de interés, aunque Adler parezca muy disperso a primera vista. Tras cruzar los pasillos poco iluminados y enmoquetados con suavidad, empujé la puerta de mi Suite Junior .
En pocas palabras: sencillez, armonía, espacio y comodidad. Me sorprendió el tamaño de la Suite Junior: ¡es mucho más espaciosa de lo que sugieren las fotos! Tiene varias zonas de estar: un cuarto de baño diáfano con un vestidor, y un pasillo que conduce a la zona de la cama con un escritorio, un sofá de lino y un escabel aterciopelado de color naranja vivo.
Por último, una amplia terraza con cama de día y, por supuesto, vistas ininterrumpidas del mar y los jardines, reveladas por la primera luz del día.
El cuarto de baño incluye una ducha y un banco, también de color naranja brillante con toques retro, en el que encontrarás tus objetos esenciales para el spa: un albornoz envolvente y una bolsa de tela tejida duradera. Está separada del dormitorio por pequeños paneles de madera calados que dejan pasar la luz y dan sensación de fluidez entre los espacios. La gama de cosméticos Adler está dispuesta sutilmente y te invita a experimentar su sensorialidad. La ropa de cama es muy cómoda, y se nota la influencia cultural del grupo Adler en la forma de hacer la cama: dos edredones individuales en lugar de uno para compartir.
Las Junior Suites miden 55 m² y están muy bien diseñadas y son muy cálidas.
Un entorno natural único e idílico
¿Quizá ya conoces otras propiedades de Adler? Este pequeño grupo hotelero familiar posee varios complejos en los Dolomitas, el Tirol del Sur y la Toscana. Uno de los elementos clave de la filosofía Adler es una fuerte presencia local combinada con un enfoque sostenible. Así lo confirma su pepita siciliana. Andrea y Klaus Sanoner confiaron en su intuición y no eligieron Adler Spa Resort Sicilia al azar.
Un pequeño paraíso encaramado en una colina que domina la Reserva Natural de Torre Salsa, con un mar plateado en el horizonte. Desde el momento en que llegues, te sentirás extremadamente privilegiado, en contacto directo con la naturaleza. Deja que tus ojos recorran las copas de los árboles, sigan los bordes salientes de los promontorios y acantilados de piedra caliza, y respira el rocío del mar y sus delicadas fragancias. Un camino bordeado de árboles, finamente trazado, desciende hasta una playa de fina arena blanca, con una vista del mar que te acompañará mientras vuelves a tus raíces. Una sensación de calma y plenitud: ¿no son éstas las bases del bienestar?
Un diseño aireado que realza el estatus
Adler Spa Resort Sicilia encarna la autenticidad, el lujo discreto, sereno y esencial. Este templo de la tranquilidad pretende ser autosuficiente energéticamente dentro de unos años. Para respaldar este compromiso, hemos combinado sostenibilidad y estética en un diseño que abraza una naturaleza en bruto excepcional. En Adler dominan los tonos azules y verdes, y los materiales naturales y responsables se integran delicadamente en el idílico paisaje. Se prefiere la madera, principalmente el cedro, para resistir los efectos del tiempo y los embates del aire marino, el sol y el viento. Pero también por sus raíces locales y sus muchas virtudes: la madera de cedro es relajante y curativa. Reconocerás el trabajo del arquitecto Hugo Demetz, con edificios bien equilibrados, de líneas fuertes pero abiertas, para dejar entrar mejor la luz y aumentar el número de miradores desde los que observar la naturaleza, siempre desde un ángulo distinto. Un diseño ligero y aireado que te invita a recuperar el aliento y a reconectar con tu propio ritmo. Una postura que se hace eco del mantra de Adler Sicilia «Deja volar tu alma».
Las instalaciones incluyen un restaurante, una osteria de verano, un bar, un spa, una zona de fitness y tres piscinas exteriores, una de ellas de agua salada y dos climatizadas. El movimiento a través de los espacios es extremadamente fluido, como un viaje terapéutico.
Un spa elegante y envolvente
Ante todo, el Spa del Adler Sicilia no es una excepción a la regla. Para llegar a él, caminas por los jardines, sin perder de vista el mar al llegar: tonos suaves y claros, líneas de madera, mobiliario envolvente y reconfortante. Es un balneario precioso que te afecta desde el momento en que entras por la puerta. Fragancias y aromas sicilianos, un ambiente musical relajante. También está abierta al mundo exterior, jugando con los límites entre el interior y el exterior. Puedes relajarte en uno de los sofás frente al mirador con vistas al mar, o en la sala de relax. Aquí te espera un momento intemporal , aún más especial al atardecer.
El agua actúa como hilo conductor, fluyendo entre las pequeñas plataformas y haciendo referencia a la circulación de las energías. 15 salas de tratamiento bautizadas en homenaje a la mitología te dan la bienvenida para rituales altamente sensoriales. Una de las cabañas está dedicada a las parejas, para los rituales a dúo. Algunos ofrecen servicios de pedicura y manicura. También hay cabinas para hidroterapia, una sala reservada para masajes tradicionales tailandeses (excepcionales) y un salón para servicios de peluquería.
Más allá de la recepción, un pasillo conduce a las dos saunas situadas en el exterior, en plena naturaleza. Están reservados a los adultos, accesibles a partir de los 14 años. El primero es el Panorama Bio Caliente Suave con un calor suave de 60 °C y un 40% de humedad, seguido del «Panorama Caliente y Seco». Panorama Caliente y Seco Panorama Hot & Dry» con calor seco, a 85°C y alrededor del 15-20% de humedad. En ambos casos, necesitas quitarte el bañador debido a las altas temperaturas (circulación de la piel, proceso de transpiración), puedes atarte una toalla para sentirte más cómoda si lo deseas. Las fragancias evocan Sicilia y sus riquezas naturales, en particular los cítricos y las hierbas aromáticas.
Visité el rincón boutique con las gamas de cosmética activa desarrolladas por Adler: Adler Spa & Med. Cada gama se centra en los beneficios y utiliza ingredientes específicos de una región concreta. La gama Fresh, por ejemplo, obtiene sus ingredientes de Sicilia. De forma similar a la gastronomía, el enfoque local de Adler también se refleja en el Spa, con la atención puesta en los productores locales y las marcas que aún están bajo el radar. Como estas velas de masaje diseñadas en Sicilia: Alchimista del Vulcano, con la discreta pero adictiva fragancia Luna di Carta (tanto que la metí en la maleta).
Cuidado del cuerpo y del alma
La mejor forma de comprender el enfoque de bienestar de un spa es experimentar un tratamiento. Después de un año en Luxe Wellness Club, soy aún más consciente de estos planteamientos, así que estudié detenidamente la gama de servicios de Adler y estaba ansiosa por probarlos.
Adler Resort & Spa Sicilia ofrece paquetes de spa más orientados a las experiencias sensoriales y al descubrimiento de las esencias de Sicilia (Sol de Sicilia, Just Amore Sicilia, etc.), un programa diseñado específicamente para hombres y un paquete de Ayurveda que estoy segura de que será un gran éxito. En También se ofrecen tratamientos faciales , tratamientos corporales y una amplia gama de masajes (relajantes, corporales, orientales, para favorecer la recuperación deportiva, etc.), rituales dúo como los mencionados anteriormente, e incluso tratamientos específicos para niños y adolescentes: servicios a partir de los 4 años y a partir de los 13. La integración por Adler del bienestar en un enfoque familiar es lo bastante rara como para merecer una mención. Además de una serie de tratamientos perfectamente adaptados a los huéspedes más jóvenes, Adler Resort & Spa Sicilia crea oportunidades para que padres e hijos se reúnan.
Empecé mi estancia con un masaje Adler Relax Essences de Sicile de 50 minutos. Elena me llevó por un viaje suave. Por una vez, opté por menos presión porque me sentía dolorida. Liberó todos mis puntos de tensión, me dio mucha serenidad y una sensación de plenitud , e incluso puedo confesar que me quedé dormida durante unos instantes. Fue un masaje de caricias con la vela caliente y el mero hecho de sentir el aceite caliente aplicado sobre la piel me produjo una verdadera sensación de bienestar. Un momento para ti, fuera del tiempo, acompañado de un terapeuta atento.
Al día siguiente opté por dos tratamientos emblemáticos para hacerme una idea del enfoque. Empecé con una hidroterapia salina desintoxicante durante unos 20 minutos. Inmersos en una bañera con efectos luminosos, los chorros actúan sobre zonas concretas, de forma bastante amplia y suave al principio, luego los chorros estimulan en particular las piernas, los brazos, la nuca y después toda la espalda.
Después del baño, me reuní con mi terapeuta Clara para un ritual de desintoxicación de varios pasos. La primera consiste en una exfoliación bastante dinámica mediante un cepillo grueso que elimina la piel muerta y también tiene un efecto drenante debido a los movimientos realizados por el profesional. A esto le sigue un refrescante masaje de leche, y luego te tumbas en una colchoneta para la envoltura de algas. A continuación, el colchón térmico se cierra sobre ti, se infla ligeramente y lo siguiente que sabes es que estás flotando en la bañera, con la garantía de relajarte durante tu descanso. Tras una ducha para eliminar los últimos restos de la envoltura de algas, Clara me dio un masaje desintoxicante extremadamente dinámico y al mismo tiempo relajante, como si cada miembro y cada músculo no tuvieran más remedio que entregarse a la relajación. Los movimientos de Clara eran extremadamente precisos y seguros, y me manejaba con gran fuerza. Al final del masaje, me sentí como si estuviera navegando: el resultado de la envoltura y su masaje.
Tras unos momentos de recuperación en la zona de relajación, me uní a Nikola, uno de los principales terapeutas, para un ritual que me intrigó: Ricordo Di Sicilia (de 75 minutos de duración). Este tratamiento es bastante inclasificable , y ése es su punto fuerte. Tras hablar de mi estilo de vida y mi estado de ánimo actual, Nikola me hizo elegir un aceite de masaje, al que añadimos unas gotas de aceites esenciales. Cerré los ojos y se produjo la magia.
Nikola me masajeó y estiró como si estuviéramos haciendo posturas de yoga, su implicación era total, su respiración estaba como sincronizada con la mía y combinó este enfoque, que es un cruce entre masaje, osteopatía y yoga, a lo largo de toda la secuencia. Además de una sensación de bienestar físico y relajación, hay una sensación de alineación, confianza y calma. A continuación, Nikola me acompañó a la sala de relax, donde me trajo un vaso de leche de almendras acompañado de lo que podría convertirse en tu placer culpable de la estancia: galletas de pistacho.
Me tomé unos momentos sólo para mí en esta postura contemplativa que no suelo tener tiempo de observar a diario. Reenergizada y calmada al mismo tiempo, en el momento, envuelta en mi albornoz, embriagada por los aceites esenciales, con los ojos fijos en la naturaleza, una auténtica belleza salvaje en este atardecer.
Conclusión: Una experiencia altamente sensorial en el Spa Adler, bastante indescriptible y que lo hace aún más agradable. Puedes sentir su filosofía de bienestar, que se basa en una serie de influencias y prácticas para aportar lo mejor de cada disciplina a tu bienestar. Terapeutas respetuosos, intuitivos y atentos, e instalaciones de primera calidad, todo ello contribuye a tu viaje de bienestar.
Actividades de autodescubrimiento
Uno de los puntos fuertes indiscutibles de Adler Sicilia es la gran variedad de actividades que ofrece. Están incluidas en el precio de la habitación y siempre te acompañarán instructores apasionados y expertos.
Desde un punto de vista pragmático, también me gustó mucho un detalle que marcó la diferencia. Tu tarjeta de habitación no sólo te permite abrir tu capullo. Viene con un código QR para que puedas acceder a información sobre el hotel (horarios de desayuno, mapa, tiempo) estés donde estés, ¡así como al programa de actividades! No necesitas llamar ni ir a recepción, puedes planificar tus actividades de forma flexible e incluso inscribirte utilizando este pequeño código QR desde la comodidad de tu cama.
Como se menciona en la introducción, las actividades disponibles abarcan varios campos de acción:
- Yoga y Bienestar: principalmente Yoga y Aufguss
- Al aire libre: Excursiones en bicicleta eléctrica, excursiones, paseos
- Fitness: Total body, aquagym, Pilates, entrenamiento funcional, HIIT, trabajo de la postura y el equilibrio, ejercicios de respiración
- Gourmet: catas, clases de cocina, visitas a bodegas
- Arte y cultura: visita al Valle de los Templos (con guía: alemán, italiano o inglés)
A continuación te presento las actividades que me han llamado la atención o en las que he tenido la oportunidad de participar.
Aufguss
Aufguss es una propuesta bastante singular, un ritual de origen alemán, guiado por un maestro de sauna para maximizar los beneficios de la termoterapia. Se trata de sesiones bastante breves, de unos quince minutos de duración, normalmente por la mañana o por la tarde, y son muy populares entre los clientes de Adler.
Yoga matutino
El yoga suele ofrecerse por la mañana (sobre las 7.30 h) o a media tarde. Para empezar bien el día, opté por un turno de mañana. Hay tantas clases colectivas en Adler que normalmente puedes disfrutar de las actividades en grupos reducidos, lo que les da un aire más íntimo, y puedes beneficiarte de un apoyo aún más individualizado.
Shirin ha diseñado una clase que te escucha a ti y a tu cuerpo, que es a la vez suave y energizante, y nunca vi que se me pasara la sesión. Sólo éramos cuatro, con niveles bastante diferentes, pero ella supo adaptarse para que todos pudiéramos experimentar todos los beneficios. La sala de yoga está situada en la zona de fitness y frente a una de las piscinas, así que no hace falta decir que practicar yoga en este entorno es una forma excelente de empezar el día con serenidad y gratitud.
Recorrido en bicicleta eléctrica por la Reserva Natural de Torre Salsa
Aunque soy una gran aficionada al yoga, tengo que admitir que la actividad que realmente destacó durante mi estancia fue el paseo en e-bike. Tras un copioso desayuno y una inscripción espontánea, nos reuniremos en el vestíbulo del hotel a las 9.30 h para una salida deportiva en el corazón de la Reserva Natural de Torre Salsa, gestionada por WWF. Acompañados por nuestra guía, Girona, que sabía escuchar, era animada y estaba bien informada (compartió con nosotros la historia de la reserva, sus conocimientos sobre plantas medicinales y sus itinerarios favoritos), partimos a descubrir este magnífico lugar de recreo, fuera de los caminos trillados.
Acompañados por mi fiel compañera Joséphine, recorrimos los pueblos de los alrededores. Después de unas cuantas subidas, curvas y bonitos descensos, la e-bike y su modo turbo casi no tenían secretos para nosotros. Al llegar a tu destino, tras unos cuantos baches, abrazarás la reserva, entre bosques de pinos, flores de montaña, olivos, acantilados de yeso y senderos entre las rocas, hasta llegar a un magnífico mirador que ofrece unas vistas excepcionales sobre las aguas cristalinas.
Esta inmersión en plena naturaleza te proporciona una profunda sensación de libertad, una sensación embriagadora que no te abandonó durante el resto del día. Una gran opción para una escapada al aire libre por senderos inexplorados.
Elegir también significa renunciar. No pudimos participar en todos los paseos propuestos, pero me gustaría destacar que hay varias opciones disponibles: en bici o a pie, clasificadas por dificultad para adaptarse a todos.
El Valle de los Templos
Sicilia está llena de tesoros, y a los aficionados a la historia y la arqueología les recomiendo que visiten las ruinas de Akragas (Agrigento) y el Valle de los Templos. Este lugar declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO es el más emblemático de Sicilia, y permite comprender mejor las sucesivas oleadas de ocupación (griega, cartaginesa, romana) y su influencia en la cultura. Un fascinante viaje a través de la historia, orquestado por nuestro guía italiano que hablaba un francés perfecto, incluyendo el casi intacto Templo de la Concordia, en un paisaje digno de las más bellas postales: cielos azul celeste y almendros en flor.
Clases de cocina tradicional
Al final de nuestra visita al Valle de los Templos, que fue un largo paseo, fuimos a una antigua granja tradicional no lejos del Templo de la Concordia: Casa Barbadoro. Fabio nos dio a conocer el inspirador proyecto Diodoros . Se trata de recuperar tierras de cultivo dentro del yacimiento arqueológico para el cultivo ecológico de almendras, pistachos, azafrán y otros tesoros locales. Este momento de intercambio se acompañó de una degustación de vinos y platos típicos: mini pizzas, aceitunas y quesos.
Entonces Fabio nos pidió literalmente que nos pusiéramos manos a la obra para hacer nuestra primera pasta siciliana deliciosamente condimentada. Más que una actividad, es un encuentro con una personalidad, un saber hacer y una sonrisa. Nos lo pasamos muy bien, con una pizca de concentración y una pizca de humor.
Gastronomía de la granja a la mesa
Es una transición perfecta para la última sección de mi experiencia compartida: gastronomía y sabores en Adler Spa Resort Siciia.
Hay muchos lugares donde disfrutar de tus aperitivos y comidas: el bar salón, el restaurante, el bar de la puesta de sol fuera del restaurante y la Osteria (tu cuartel general de verano). El bar salón ofrece una amplia variedad de cócteles y mocktails, todos muy sabrosos y solicitados. Me encantan los cócteles y los mixólogos son creativos, me sorprenden cada día con una sugerencia diferente, a menudo afrutada, a veces gourmet, siempre agradable .
El restaurante sirve comidas desde el desayuno hasta la cena, en el el desayuno es muy completo: bar de zumos frescos prensado en frío con una selección de frutas y verduras para hacer estupendas ensaladas o cuencos, excelentes pasteles y tartas, incluidas opciones sin lactosa y sin gluten, alternativas saladas y una variedad de panes. Al mediodía y por la noche, puedes elegir entre platos a la carta, que pueden complementarse o no con creaciones caseras del bufé.
En cuanto al enfoque culinario: cocina creativa y colorista que celebra los buenos ingredientes locales. Sabores preservados, ingredientes de la granja a la mesa que unen la cocina siciliana y el ADN de Adler. Las frutas, verduras y hierbas aromáticas que tendrás el placer de degustar se cultivan en las propias tierras del complejo, haciendo hincapié en los productores locales, y encontrarás las riquezas del mar sublimadas en tu plato. Auténtica y virtuosa cocina mediterránea que en un futuro muy próximo irá acompañada de un compromiso aún más cumplido con la desintoxicación.
Veredicto
Una estancia extremadamente rejuvenecedora en Adler Spa Resort Sicilia. En pocas palabras: un establecimiento auténtico, sincero y generoso, con instalaciones espectaculares, que vuelve a los fundamentos del bienestar. Adler Spa Resort Sicilia te ofrece una cálida bienvenida y el espacio para redescubrirte a ti mismo, tu propio ritmo y la sensación deser tú mismo, combinada con un profundo sentido de la libertad. Una relación muy íntima con la naturaleza, un abanico de actividades y una conciencia real de sostenibilidad.
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Tarifas : Desde unos 450 euros por noche en una suite junior en temporada baja.
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