Por Pascal Languillon, CEO do Luxe Wellness Club.
Há algum tempo, eu sonhava em voltar às Dolomitas, um Patrimônio Mundial da UNESCO conhecido por seu cenário espetacular. Optei por deixar minhas malas em Ortisei, uma das mais belas vilas da região, para descobrir o Adler Dolomiti Spa Resort e o Adler Spa Resort Balance. Passei alguns dias lá com minha família e devo dizer que a experiência superou até mesmo minhas expectativas. Com um spa enorme e renovado, caminhadas inesquecíveis no coração das montanhas e uma recepção especialmente adequada para crianças, o Adler Dolomiti é o lugar ideal para você combinar bem-estar, natureza e tempo de qualidade em família. Aqui está a história de nossa aventura.
Situado no coração do pitoresco vilarejo de Ortisei, em Val Gardena, oAdler Spa Resort Dolomiti é o local ideal para quem busca o charme de um vilarejo de montanha e o acesso direto a um dos mais belos parques naturais da Europa. Assim que você chega, o tom é definido. As fachadas coloridas, as varandas repletas de flores e os afrescos típicos da região criam uma autêntica atmosfera alpina. Você sente imediatamente que está no centro de um patrimônio vivo, mas assim que cruza a porta do hotel, descobre um mundo espaçoso e moderno.
O Adler Dolomiti está situado em milhares de metros quadrados de um parque verde, com uma vista de tirar o fôlego das Dolomitas que se erguem ao redor. A arquitetura é uma mistura sutil de tradição e inovação. Algumas partes lembram ahistória secular do edifício, enquanto as reformas recentes acrescentam um toque de modernidade perfeitamente integrado. Madeira, pedra, luz: tudo aqui está em harmonia com a natureza ao redor. A vista das montanhas a partir dos terraços e quartos é uma atração constante.
Um dos grandes prazeres de se hospedar em Ortisei é passear por suas ruas para pedestres. A vila é realmente pitoresca, com suas casas tradicionais com afrescos coloridos e lojas de artesanato.
Acho muito raro encontrar um hotel que combine tantos recursos em um único local : o charme da vila, a natureza ao redor, panoramas magníficos e instalações de bem-estar de primeira linha.
O que torna o Adler Dolomiti ainda mais atraente é sua proximidade imediata do teleférico que leva você até oAlpe di Siusi. Em apenas alguns minutos, você se encontrará em um dos maiores planaltos da Europa, cercado por um cenário absolutamente espetacular.
Tive a sorte de fazer uma caminhada lá com minhas filhas e, provavelmente, foi um dos destaques de nossa estadia. O Alpe di Siusi oferece uma variedade de itinerários acessíveis a todos os níveis. Caminhamos por trilhas cercadas por prados floridos, com as impressionantes rochas das Dolomitas como pano de fundo.
Esse é, sem dúvida, um dos panoramas mais impressionantes que você pode admirar nas montanhas. Ao longo do caminho, há refúgios aconchegantes onde você pode fazer uma pausa gourmet e saborear as especialidades locais. É uma experiência que recomendo a todos.
Quartos confortáveis
Nosso quarto era uma suíte familiar espaçosa e confortável, perfeitamente adequada para uma estadia com minha esposa e duas filhas. Os materiais usados, madeira clara e tecidos quentes, lembram a elegância alpina, mas são modernos.
A sala de estar, banhada de luz graças às grandes janelas panorâmicas, dava para uma varanda com uma vista esplêndida das montanhas. Os quartos eram equipados com camas macias e roupas de cama de boa qualidade, garantindo uma noite de sono tranquila após nossos dias agitados. O banheiro era moderno e funcional, com um chuveiro grande e várias pias. É certo que não há nada de ostensivo na decoração e não estamos na opulência de alguns hotéis ultraluxuosos, mas o conforto e a praticidade têm prioridade aqui, o que combina perfeitamente com oambiente familiar e acolhedor da casa.
O Adler Dolomiti também é um hotel que recebe famílias, sem perder o requinte. O clube infantil é um verdadeiro trunfo : minhas duas filhas se divertiram muito lá. Animadores sorridentes, uma variedade de atividades, jogos ao ar livre, oficinas criativas… Tudo foi projetado para manter as crianças ocupadas de forma inteligente e divertida. Isso me permitiu aproveitar ao máximo algumas das instalações do spa, sabendo que elas estavam em boas mãos.
Um spa enorme e renovado, um dos melhores da Itália
Mas se o Adler Dolomiti atrai tantos entusiastas do bem-estar, é sobretudo por seu excepcional spa. Ele é um dos maiores da Itália e, sem dúvida, um dos mais sedutores que tive a oportunidade de conhecer na Europa. Mais de 3.500 metros quadrados são inteiramente dedicados ao relaxamento, em uma atmosfera elegante e acolhedora. O spa foi recentemente reformado, e isso se reflete na modernidade dos espaços. As linhas são limpas, os materiais são nobres e o conjunto exala serenidade.
A experiência começa com um imenso mundo aquático. Piscinas internas e externas aquecidas, piscinas panorâmicas com vista para as Dolomitas, banheiras de hidromassagem, cachoeiras: você passa de uma área para outra com fluidez natural, embalado pelo som da água e pelo jogo de luzes. Tudo foi projetado para ajudar você a se soltar. Do lado de fora, a água morna contrasta com o ar da montanha, e você pode apreciar a beleza dos picos mesmo no meio do inverno.
Os amantes do calor ficarão encantados com a vasta área de saunas e hammams. Cada área tem sua própria identidade: sauna finlandesa tradicional com vistas excepcionais, sauna orgânica com ervas alpinas, gruta de sal, hammam perfumado com essências naturais… Você pode passar de uma atmosfera para outra conforme desejar, entre o calor seco e a umidade envolvente. Diversas salas de descanso convidam você a relaxar, muitas vezes com vista para as montanhas. Esses momentos de pausa, embalados pelo silêncio e pelas vistas panorâmicas, estão entre os mais preciosos da experiência.
O spa também oferece uma variedade impressionante de tratamentos, desde massagens inspiradas nas tradições ayurvédicas até rituais exclusivos de Adler usando cosméticos naturais. Cada protocolo é projetado para atender a necessidades específicas, seja para relaxamento profundo, regeneração muscular após uma caminhada ou tratamentos de beleza específicos. A qualidade e a variedade dos serviços oferecidos fazem deste um destino de bem-estar por si só, onde você poderia facilmente passar vários dias sem nunca se cansar.
Logo ao lado está o Adler Balance, que compartilha o mesmo spa, mas se distingue por seu foco médico. É o endereço ideal para aqueles que desejam ir além em uma abordagem preventiva e integrativa. Consultas, exames de saúde, programas nutricionais e acompanhamento personalizado são oferecidos em um ambiente igualmente refinado. Com preços particularmente razoáveis em comparação com os outros medi-spas de nossa coleção, o Adler Balance é uma opção extremamente atraente para combinar luxo, bem-estar e uma abordagem médica.
Há os grandes clássicos da massagem e dos tratamentos faciais, além de propostas mais originais, como rituais inspirados no Japão, massagens energéticas asiáticas e técnicas inovadoras, como a crioterapia, ideal para promover a recuperação muscular e estimular a regeneração. Cada protocolo é projetado para atender a necessidades específicas, seja para relaxamento profundo, recuperação da forma física após uma atividade esportiva ou regeneração celular.
Uma das instalações mais surpreendentes é o pequeno lago de sal subterrâneo. O acesso é feito descendo em uma cavidade, onde você descobre uma piscina com alta concentração de sal que permite que você flutue como no Mar Morto. A sensação é ao mesmo tempo divertida e profundamente relaxante: você se deixa levar sem esforço pela água morna e seu corpo relaxa completamente. É um momento de total desconexão, quase meditativo, que dá a você uma sensação de leveza sem precedentes. É interessante notar que, alguns anos depois, esse conceito inspirou a criação do famoso lago salgado do Lefay Resort & Spa no Lago de Garda. Adler Dolomiti foi pioneiro nesse campo, e a experiência continua sendo uma das assinaturas mais memoráveis do spa até hoje.
Gastronomia local
Um dos meus rituais favoritos em um hotel desse porte é o café da manhã, e o café da manhã no Adler Dolomiti era muito bom. Tudo foi planejado para satisfazer tanto os gulosos quanto os saudáveis. Bolos vienenses quentes, uma variedade de pães, uma abundância de frutas frescas, sucos espremidos na hora, iogurtes caseiros, bem como queijos locais, carnes frias da montanha, pratos quentes… e um canto saudável com smoothies verdes, sementes, leites à base de plantas e cereais integrais.
O que eu adorei foi a atenção aos detalhes. Você pode sentir que o hotel faz questão de oferecer uma comida deliciosa e equilibrada, de acordo com seu DNA de bem-estar. É a maneira perfeita de você começar o dia com energia, antes de sair para explorar as montanhas.
A culinária do Adler Dolomiti reflete o espírito da casa: generosa, sincera e sempre focada na qualidade dos produtos locais. As tradições do sul do Tirol encontram influências mediterrâneas, resultando em pratos saborosos e leves. Os cardápios variam de acordo com a estação, com muitos ingredientes regionais, o que reforça a sensação de estar realmente imerso na cultura local.
Gostei particularmente de um jantar em que nos serviram canederli caseiro seguido de peixe delicadamente grelhado acompanhado de legumes crocantes. Minhas filhas saborearam uma simples torta de maçã, ainda quente, provando que, mesmo em um hotel desse porte, a culinária continua autêntica e amigável.
Veredicto
Depois de vários dias no Adler Dolomiti, meu veredicto é claro. O hotel combina brilhantemente tradição e modernidade, possui um dos melhores spas da Itália, oferece uma culinária deliciosa e tem vista para paisagens naturais de rara beleza. O Adler Balance oferece uma dimensão médica exclusiva a preços particularmente atraentes. Por fim, a oportunidade de desfrutar do charme do vilarejo de Ortisei e da beleza natural de tirar o fôlego do Alpe di Siusi faz deste um destino excepcional.
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