Von Pascal Languillon, Gründer des Luxe Wellness Club.
Es gibt Orte, an denen man schon in den ersten Minuten spürt, dass sich etwas in einem ausrichten wird. Ein lichtdurchflutetes Stück Land, das zwischen Himmel und Meer schwebt, wo die Zeit im Rhythmus der Wellen langsamer zu vergehen scheint. Minos Palacean der Nordostküste Kretas ist einer dieser seltenen Orte. Auf einer wilden Halbinsel gelegen, vom Wind gestreichelt und von der Mittelmeersonne verwöhnt, bietet dieses Hotel für Erwachsene viel mehr als nur einen Aufenthalt am Meer. Es ist eine ganzheitliche Wellness-Pause, die durch die Eröffnung von NAO Wellness, einem hochmodernen Langlebigkeitszentrum für die Regeneration von Körper und Geist, noch verbessert wurde. Ich kam hierher auf der Suche nach Ruhe, Blau und Atem. Und ich fand eine transformative Erfahrung, die in der rohen Schönheit der kretischen Naturverwurzelt ist und von einer sehr aktuellen Vision von Wellness getragen wird.
Eine sanfte Ankunft zwischen Meer und Bergen
Schon bei der Ankunft am Flughafen von Heraklion umgibt mich die trockene, helle Wärme Kretas. Die Fahrt nach Agios Nikolaos, einem charmanten Küstenstädtchen, in dem sich der Minos Palace befindet, dauert etwa eineinviertel Stunden. Das Licht, das so typisch für das Mittelmeer ist, verleiht den Olivenbäumen einen fast silbrigen Glanz.
Das Hotel erscheint ziemlich gut in seine Umgebung integriert, als ob es auf einem Felsen stehen würde. Die Architektur ist zeitgenössisch, aber mit einer starken griechischen Identität: klare Linien, rauer Stein, blondes Holz und mediterrane Vegetation. Schon bei den ersten Schritten in der zum Meer hin offenen Lobby wird mir klar, dass der Aufenthalt im Zeichen der Kontemplation stehen wird.
Ein Hotel nur für Erwachsene, für einen ruhigen Luxus
Minos Palace Resort ist ein Adults-only Resort, was eine friedliche Atmosphäre garantiert, in der Sie sich auf sich selbst besinnen können. Das Konzept ist klar: Hier ist alles darauf ausgerichtet, dass Sie sich in Ruhe und Sanftheit mit sich selbst verbinden können.
Das Hotel gehört zur Gruppe Bluegr Hotels & Resorts, die für ihr Engagement für Nachhaltigkeit, gesunde Küche und immersive Erlebnisse bekannt ist. Der Schwerpunkt liegt auf ganzheitlichem Wohlbefindenund nicht auf einem medizinischen Ansatz. Man kommt nicht hierher, um eine strenge Kur zu machen, sondern um einen Aufenthalt zu erleben, bei dem jedes Element – vom Spa über die Küche bis hin zur Landschaft – zu einem ganzheitlichen Gleichgewicht beiträgt.
Eine wunderschöne Junior Suite
Ich hatte das Glück, in einer Junior Suite mit privatem Pool zu wohnen, die über dem Meer schwebte. Das Interieur ist minimalistisch und elegant, mit einer Kombination aus gewachstem Beton, Holz und Naturfasern. Hier gibt es keine übertriebene Dekoration, sondern alles ist auf das Wesentliche ausgerichtet. Das Bett ist auf die Fensterfront gerichtet, mit den Bergen im Hintergrund.
Der Infinity-Pool wird schnell zu meinem persönlichen Zufluchtsort für morgendliche Bäder und Momente des Floatens bei Sonnenuntergang. Ein wahrer Luxus, einfach und roh, wie ich ihn liebe.
Wohlbefinden in der Natur
Einer der größten Vorteile des Minos Palace ist natürlich seine außergewöhnliche Lage. Das Hotel liegt auf einer 2,5 Hektar großen Halbinsel und ist auf drei Seiten vom Meer umgeben, was ein Gefühl der absoluten Abgeschiedenheit vermittelt. Es gibt einen Privatstrand, aber auch viele versteckte Ecken mit Hängematten, Daybeds oder einfachen Liegestühlen unter den Pinien.
Jeden Tag genoss ich die meditativen Spaziergänge in der Morgendämmerung, barfuß auf den Pfaden, die sich zwischen Felsen und Lavendelfeldern schlängeln. Das Zirpen der Zikaden, das Rascheln der Blätter, das Plätschern der Wellen: ein beruhigendes Naturkonzert, ideal, um sich wieder mit sich selbst zu verbinden.
Das Hotel bietet auch immersive Erlebnisse wie mediterrane Waldbäder, Aromatherapie-Workshops mit wilden kretischen Pflanzen oder Kajakfahrten zu versteckten Buchten. Dieser direkte Kontakt mit der Natur ist das Herzstück des Wellnesskonzepts des Hotels.
Jeden Morgen wird eine Vinyasa-Yoga-Sitzung bei Sonnenaufgang auf einer offenen Terrasse mit Blick auf das Meer angeboten. Ich hatte das Glück, an dieser Sitzung mit einer sehr sanften griechischen Lehrerin teilzunehmen, die die Sitzung mit einer Mischung aus Bewegung, Atmung und Meditation leitete. Der Wind in den Haaren, die langsam aufsteigende Sonne und das Ausbalancieren der Körperhaltungen mit Blick auf den Horizont: ein wahrer Moment der körperlichen und geistigen Ausrichtung.
Andere Disziplinen werden ebenfalls regelmäßig angeboten: bewusste Atmung (Pranayama), Achtsamkeitsworkshops oder auch Einführungen in Tai Chi. Mir gefiel besonders die Vielfalt der Praktiken, die auch für Anfänger zugänglich sind und immer ernsthaft betreut werden.
Ernährung zwischen mediterranem Genuss und Ernährungsbewusstsein
Eine weitere wichtige Säule des Wellness-Ansatzes von Minos Palace ist die Küche, die die Arbeit von NAO weiterführt. Während meines Aufenthalts konnte ich hauptsächlich im Restaurant Amar speisen, dessen Name auf Altgriechisch „Licht“ bedeutet – eine Anspielung auf die Sonne Kretas, aber auch auf die innere Klarheit, die eine richtige Ernährung mit sich bringt. Amar bietet eine moderne mediterrane Küche mit kretischen Einflüssen, die aus biologischen, lokalen und saisonalen Zutaten zubereitet wird. Die Gerichte sind elegant, gesund und ausgewogen.
Jeder Teller ist eine harmonische Komposition: cremige Burrata mit alten, in Rosmarin eingelegten Tomaten, Carpaccio von Wildfisch mit Limettenschale, Risotto mit Fenchel und Tintenfischtinte… Das alles wird in einer gemütlichen Atmosphäre mit einem atemberaubenden Blick auf die Ägäis serviert.
Die Menüs können an spezifische Bedürfnisse angepasst werden (entzündungshemmend, verdauungsfördernd, glutenfrei, zuckerarm…), wobei eine echte kulinarische Identität erhalten bleibt. Der Chefkoch legt großen Wert auf ein gastronomisches Erlebnis, das Körper und Seele gleichermaßen nährt.
Das Frühstück am Morgen bietet Vitalitätsoptionen: kaltgepresste Säfte, Schafsjoghurt, frisches Obst, Bio-Eier, hausgemachtes Granola, aber auch fermentierte Getränke wie Kombucha. Diese bewusste Tischkultur ist nie streng und immer schmackhaft und hat mir geholfen, Genuss und Gesundheit in Einklang zu bringen und mich zu einfachen Rezepten zu inspirieren, die ich zu Hause nachkochen kann.
Urteil
Minos Palace ist eine Mischung aus einem medizinischen Spa und einem Strandresort. Es ist ein Ort des subtilen Rückzugs, der für diejenigen gedacht ist, die sich verlangsamen, neue Energie tanken und die Verbindung zur Natur und zum eigenen Körper wiederfinden möchten. Der Luxus ist diskret und nie auffällig. Die Schönheit des Ortes, die Qualität der Küche, die Richtigkeit der Behandlungen und die Aufrichtigkeit des Empfangs schaffen eine seltene Alchemie. Für diejenigen, die eine mediterrane Auszeit bewusst erleben möchten, ohne auf Komfort und Raffinesse zu verzichten, ist Minos Palace ein kleines Juwel.
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