Паскаль Лангильон, основатель Luxe Wellness Club.
Есть места, где с первых минут Вы чувствуете, что что-то внутри Вас должно выровняться. Кусочек земли, залитый светом, подвешенный между небом и морем, где время, кажется, замедляется под ритм волн. Дворец Миносана северо-восточном побережье Крита — одно из таких редких мест. Расположенный на диком полуострове, овеваемый ветрами и купающийся в лучах средиземноморского солнца, этот отель только для взрослых предлагает гораздо больше, чем просто отдых на море. Это настоящая гавань целостного благополучия, которая недавно пополнилась открытием NAO Wellness, ультрасовременного центра долголетия, посвященного восстановлению тела и разума. Я приехала сюда в поисках спокойствия, голубого воздуха и дыхания. И то, что я нашла, было преображающим опытом, уходящим корнями в необработанную красоту критской природыи движимым очень современным видением велнеса.
Мягкое прибытие, между морем и горами
Как только я прибыл в аэропорт Ираклиона, меня окутала сухая, светящаяся жара Крита. Поездка в Агиос Николаос, очаровательный маленький прибрежный городок, где находится дворец Минос, занимает около часа с четвертью. Но поездка уже является закуской: пейзажи колеблются между засушливыми горами и бирюзовыми бухтами, а свет, столь характерный для Средиземноморья, придает оливковым деревьям почти серебристый отблеск.
Отель кажется хорошо интегрированным в окружающую среду, как будто он стоит на скале. Архитектура современная, но с ярко выраженной греческой идентичностью: чистые линии, грубый камень, светлое дерево и средиземноморская растительность. Как только я ступаю в вестибюль с видом на море, я понимаю, что мое пребывание здесь будет созерцательным.
Отель только для взрослых для спокойной роскоши
Minos Palace Resort — это заведение только для взрослых, которое гарантирует спокойную атмосферу, идеально подходящую для того, чтобы переключиться. Концепция ясна: здесь все создано для того, чтобы помочь Вам восстановить связь с самим собой в спокойной и нежной атмосфере.
Отель входит в группу Bluegr Hotels & Resorts, известную своим стремлением к экологичности, здоровой кухне и захватывающим впечатлениям. Акцент делается на целостном оздоровлении, а не на медицинском подходе. Вы приезжаете сюда не для того, чтобы следовать строгому курсу лечения, а для того, чтобы пережить отдых, в котором каждый элемент — от спа-салона до кухни и ландшафтов — способствует общему восстановлению баланса.
Превосходный полулюкс
Мне посчастливилось остановиться в полулюксе с частным бассейном, подвешенным над морем. Интерьер минималистичен и элегантен, в нем сочетаются вощеный бетон, дерево и натуральные волокна. Здесь нет декоративных излишеств: все сделано так, чтобы оставить место для самого необходимого. Кровать обращена к эркеру, а на заднем плане видны горы.
Бесконечный бассейн быстро стал моим личным пристанищем для утренних погружений и мгновений, проведенных в лучах заката. Настоящая роскошь, простая и необработанная, как раз то, что мне нравится.
Велнес в самом сердце природы
Одно из главных достоинств Minos Palace — это, конечно же, его исключительное местоположение. Расположенный на полуострове площадью 2,5 гектара, отель окружен морем с трех сторон, что создает ощущение полной изоляции. Здесь есть частный пляж, а также множество укромных уголков с гамаками, шезлонгами и простыми шезлонгами, расположенными под сосновыми деревьями.
Каждый день я наслаждался медитативными прогулками на рассвете, босиком по тропинкам, петляющим между скалами и лавандовыми полями. Песня цикад, шелест листьев, плеск волн: успокаивающий природный концерт, идеальный для воссоединения с самим собой.
Отель также предлагает такие захватывающие впечатления, как средиземноморские лесные ванны, мастер-классы по ароматерапии с использованием диких растений с Крита и прогулки на каяках, чтобы открыть для себя секретные бухты. Этот непосредственный контакт с природой лежит в основе подхода отеля к оздоровлению.
Каждое утро на рассвете на террасе с видом на море проводится сеанс виньяса-йоги. Мне посчастливилось принять участие в занятиях с очень мягким греческим преподавателем, который вел сессию, сочетая движения, дыхание и медитацию. Ветер в моих волосах, медленно поднимающееся солнце и позы, сбалансированные на фоне горизонта: настоящий момент физического и психического выравнивания.
Регулярно предлагаются и другие дисциплины, например, осознанное дыхание (пранаяма), семинары по осознанности и знакомство с тай-чи. Мне особенно понравилось разнообразие практик, доступных даже для новичков и всегда контролируемых со всей серьезностью.
Питание, между средиземноморским удовольствием и осведомленностью о питании
Другой важнейшей составляющей подхода Minos Palace к благополучию является кухня, которая является настоящим продолжением работы, проводимой в рамках NAO. Во время моего пребывания в отеле я смог насладиться едой в основном в ресторане Amar, название которого в переводе с древнегреческого означает «свет» — кивок на критское солнце, а также на внутреннюю ясность, которая приходит от правильного питания. Amar предлагает современную средиземноморскую кухню с критским влиянием, используя органические, местные и сезонные ингредиенты. Блюда элегантны, полезны и идеально сбалансированы.
Каждая тарелка представляет собой гармоничную композицию: сливочная буррата с консервированными в розмарине помидорами, карпаччо из дикой рыбы с изюминкой, ризотто с фенхелем и чернилами кальмара… Все это подается в тихой атмосфере, с захватывающим видом на Эгейское море.
Меню может быть адаптировано под конкретные потребности (противовоспалительное, для пищеварения, без глютена, с низким содержанием сахара…), сохраняя при этом истинную кулинарную индивидуальность. Шеф-повар считает своим долгом предложить гастрономический опыт, который питает и тело, и душу.
Утром на завтрак предлагаются жизненно важные блюда: соки холодного отжима, овечий йогурт, свежие фрукты, органические яйца, домашняя гранола, а также ферментированные напитки, такие как комбуча. Никогда не строгая, всегда вкусная, эта осознанная манера поведения за столом позволила мне примирить удовольствие и здоровье, вдохновляя меня простыми рецептами, которые я могу повторить дома.
Вердикт
Minos Palace находится на полпути между медицинским спа-центром и морским курортом. Это утонченное уединение, предназначенное для тех, кто хочет замедлиться, перезарядить свои батарейки и воссоединиться с природой и собственным телом. Роскошь здесь сдержанная, никогда не показная. Красота местности, качество кухни, точность процедур и искренность приветствия создают редкую алхимию. Для тех, кто хочет провести средиземноморскую интерлюдию с чистой совестью, не жертвуя комфортом и изысканностью, Minos Palace — это маленький самородок.
Забронируйте свое пребывание в Minos Palace
Воспользуйтесь нашим опытом в области оздоровительного отдыха и свяжитесь с нами, чтобы получить индивидуальное предложение для Minos Palace Resort.
Цены : От примерно 350 евро за ночь в низкий сезон. Свяжитесь с нами, чтобы получить эксклюзивное предложение.
Свяжитесь с нами через форму бронирования или по Whatsapp +33 7 80 83 66 04
